バレンタインでも乳製品、卵を使わないチョコを食べよう。
和風であたたかいチョコのおしるこはいかがですか？
玄米甘酒チョコレート汁粉のレシピ
材料
動物性不使用の板チョコ
無調整豆乳
玄米餅
玄米甘酒
作り方
- 玄米甘酒と、無調製豆乳と、辻安全食品の板チョコを鍋でゆっくり温めます。
- 塩をひとつまみ入れて下さい。さらに甘さが引き立ちます。
- 沸騰寸前で火を止めて下さい。豆乳が分離して、舌触りが悪くなってしまいます。
- 玄米餅を焼いて、チョコレート汁粉をかけていただきます。
レシピ提供：マクロビオティック師範 小池美穂子
