いつもの肉じゃがの肉、Meat Freeに変えてみませんか？
『牛肉みたいな肉らしい豆な親父』というベジミートがあります。
まさに肉じゃがのために作られたようなベジミート！
いつもの肉じゃがが、おいしくて、低カロリー、そして動物にも地球にも貢献できる、そんなメニューに変わります。

材料（4人前）

• 牛肉みたいな肉らしい豆な親父　一つかみ
• じゃがいも　4個
• 糸こんにゃく（お好みで）
• ごま油　大さじ約4杯
• すりごま　おこのみで少し
• 調味料
• 昆布だし　カップ2
• 酒　大さじ3杯
• しょうゆ　大さじ6杯
• てんさい糖　大さじ6杯

作り方

1. 『牛肉みたいな肉らしい豆な親父』を水（ぬるま湯のほうが早く戻る）に15分ほどつけ、戻す
2. じゃがいもを剥いて、食べやすい大きさに切る
3. フライパンにごま油を入れ、『牛肉みたいな肉らしい豆な親父』とじゃがいもを入れ、軽く炒める
4. 調味料をすべて入れ、煮立たせたら弱火にし、落し蓋をして煮汁が煮詰まるまで煮る。
5. 最後にすりごまを少々入れて混ぜて出来上がり