肉・魚・卵・牛乳・乳製品・はちみつ・白い砂糖（精製されたもの）を使わない多国籍料理のお店。
この野菜寿司ももちろんヴィーガン。衝撃の旨さです[emoji:213]！！

お店の内装も料理も、とても上品。
京都の上質な食材をふんだんに使った和洋折衷ヴィーガン料理。ヴィーガンの人もそうでない人も、この美しさと美味に、きっと驚くはず[emoji:203]！

（情報提供：Yasuko Shibata）