広島大学が開発したというビタミンB12が含まれるかいわれ大根。画期的です。
村上農園の商品です。スーパーで見かけることもあるので、あったら即買い！
使いみちは多種多様ですが、火は通したくない気がしますので、簡単カイワレトマトサラダにしました。
材料：
トマト1個
村上農園のマルチビタミンB12かいわれ
ドレッシング
オリーブオイル
酢
塩
胡椒
酢
塩
胡椒
作り方：
ドレッシングの素材をすべてよく混ぜ合わせせる
トマトを薄切りにする
カイワレの根っこを切る
すべて混ぜるだけ
味は普通のカイワレです♪
レシピ：大雑把料理大好き アニマルライツセンター代表理事岡田
