ラ・フランスは買ってから、しばらく家で熟させて食べるものなんですけど、
切ってみたらまだ固かったー😭ということがよくあるわたくしです。
そういう時は焼くと美味しくなるのはご存知の方も多いと思うけど、
ひと手間かけると、信じられないくらい美味しくなっちゃうから、ぜひやってみて。
(レシピというほどではない)レシピ
1.ラ・フランスを半分に切って、小さなナイフで種と芯を取り除く。案外固いので気をつけてください。
2.オーブントースターを200℃に設定して20分焼く。
甘い汁が落ちるので、ココット皿かアルミホイルなどを敷くとよい。皮も焼くと美味しいので、熱があたるように工夫して。
3.20分焼いたら取り出す。くりぬき穴に砕いたナッツ、その上にヴィーガンシュレッドチーズをこんもりと盛り、さらに10分焼く。
りんごや梨でも美味しいです。
ちょっと酸っぱかったなーなんていう果物はなんでもヴィーガンチーズ焼きしちゃおう♪
