薬膳食堂ちゃぶ膳

電話 080-6603-8587
住所 東京都世田谷区代田6-16-20
アクセス 下北沢 西口1番出口より徒歩9分 京王井の頭線 新代田より徒歩8分 京王線 代田橋より徒歩10分 下北沢 西口1番出口を出てしばらく進み、最初の信号を左折、東大原小学校を越えた左手にあり
お店の公式サイト https://food-therapy-diner-chabuzen.business.site/
定業日・営業時間
営業日 営業時間
月・水~日 ランチ12:00~15:00 ディナー17:00~22:00
動物への思いやり度 , , ,
その他 オーガニック

【下北沢】
2016年10月10日よりALL ヴィーガンに変わったそうです!
下北沢、代田橋などから歩いて10分位の場所にあるちゃぶ膳、その名の通り、お店に入るとちゃぶ台が2つ。
店主は、ちゃぶ台のあるお店を経営したかったそうです。
味噌ラーメン、塩ラーメン、冷やし中華などラーメンメニューと、カレーメニューが充実しています。

お野菜のいろどりが鮮やかで食欲をそそります。
塩ラーメンは、ニンニク・ニラ・ラッキョウ・ネギ・アサギなど硫化アリルを含む五葷(ごくん)を使用していないオリエンタルベジ仕様。一方、味噌ラーメンにはニンニクが入っています。
五葷も使わない100% 植物性の塩ラーメン。味はさっぱりですが、ちゃんと野菜のうま味があり、おいしい。

こちらのお店、薬膳食堂という名のとおり、薬膳ラーメンや薬膳カレーなどもあります。そして、HPからとんだリンク先のメニューには原材料がすべて明記されています。
「可能な限り有機栽培、または減農薬野菜を使用し、化学調味料は使用しない」というのもお店のこだわり。

そして嬉しいことに、アニマルライツセンターのチラシを置いていただけることになりました~♪♪♪
ありがとうございます!!!

ベジタリアン、ヴィーガンからノンベジ、健康に気を使う人まで皆が一緒に食事できるちゃぶ膳。
ちゃぶ台でホッコリしながら店主こだわりのメニューをいただきましょう!

2019/7/3 追加

濃口酵母ラーメン ドラゴン (950円)

ねぎ塩ベジチキン 大盛(800円)

更新:高橋有希

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