石川県小松市にあるヴィーガンカフェです。
こちらは元々は小学校の分校だった建物をリノベーションされてカフェをされています。
カフェの場所はなんと元は理科室だったそうです。
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レコーディングスタジオもあり、有名アーティストも訪れているそう。
レコーディングスタジオは元々は体育館だったそうです。
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運動場だった場所に宿泊できるところを増築され、お1人3000円で宿泊もでき、犬連れも大丈夫だそうです。(事前に確認してください)
カフェはテラス席があり、犬連れオッケーです。(が、念のためこちらも事前に確認してください)
ランチメニューは、この日はカレーと台湾の豆乳のお料理シェントゥジャン。
めちゃくちゃ美味しいです!
調味料もこだわっておられるそうです。
デザートもいただきました。全部すごく美味しいんです。
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アニマルライツセンターのチラシも置いてありました。
卵のチラシ、牛乳のチラシ、ケージフリーのチラシ
入る時にちょうど出てきた他のお客様も
「めちゃくちゃ美味しいよ」と言ってました。
ぜひ訪れてみてください。
レコーディングスタジオは、土日は予約でいっぱいのことが多いそうです。
たまたま空いていたので中を見せていただきました。
店主さんは元々プロのドラマーさんだったそうで、楽器もたくさんありました。
情報提供:アニマルライツセンター滋賀