2025/11/7

2025年4月に、鎌倉市民にも愛されていて観光客も多く訪れる長谷という地にオープンした韓国料理のお店です✨
店名でもあるモニョは、韓国語で母娘という意味。
家族の待つ家に帰り、愛情たっぷりのご飯を食べるようにという想いを込めて始められたそうです。
娘さんがお料理を作り、お母様が接客されているのですが、本当に優しい空間。
店内ドッグフレンドリーでもある貴重なお店です。

野菜たっぷりで食品添加物を使わず、ほとんどがVEGANやグルテンフリーのメニューで、季節によってメニューは変わります。

夏に訪れたので冷たいお蕎麦がありました。Soysauce Buckwheat Noodlesというメニューで、蕎麦粉10割の麺を使用し、もちろんお味は韓国風です。
平飼い卵がトッピングされていますが、それを除いてもらえばVEGANです。

看板メニューでもあるチゲは、VEGANの「モニョ　スンドゥブチゲ」と、国産アサリを使用しているチゲがあります。
主に鎌倉産の野菜を使用しているそうで、７種類の野菜を使用したペーストをベースにしていてちょっととろみのあるお味。
豆腐は鎌倉市腰越にある「新倉豆腐店」のもので、本当に柔らかくてこのチゲのために作られているような美味しいお豆腐です。
そして添えられているものの一つに、水キムチ！辛くなく優しい味で、乳酸菌が通常のキムチの2倍あるそうです。汁ごといただきます。
エゴマの葉の醤油漬けで、白米を巻いて食べたり、チゲにinして一緒にいただいたり…心が満たされるお味でした😊

今日伺った中ではビビン麺、チゲ、鎌倉キンパがVEGANでした。
季節によりメニューも変わるようなので、是非訪れてみてください💗

情報提供：AKKO