店主自身の食物アレルギーをきっかけに、限られた食材で作る料理の数々をこれまで「やさしいこめこの会」という料理教室を主宰し活動してきました。
「こめこと」はそんな経験から生まれた小さな小さな素朴なお米のパンとおやつのお店です。
食べることは生きること。みなさまが健やかで美しくあるために。
大切な人と一緒に食べたい!大切な人に食べさせてあげたい!
そんな思いを胸に日々おつくりしています。
「こめこと」では当店内にて7大アレルゲンまた化学調味料などを持ち込まず、小麦、乳、卵、白砂糖不使用の植物性食材の安心安全な商品をご提供いたします。
これらは食物アレルギーに配慮した商品(コンタミネーション防止)であるため、ご来店いただくお客様にはお持ち込みもご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
但し、全ての食物アレルギーや制限食に対応できかねますので、ご自身の判断でご購入くださいませ。(ご相談やご説明は喜んで承ります)
プラ削減のためマイ容器マイバッグを推奨しています。
デザートのガラス瓶を返却いただくとエシカル割引10円
テイクアウト時には3割程度の方はマイ容器などをお持ちいただいております。