一日に一件のみの予約を受け付ける一軒家の隠れ家フレンチレストラン（営業時間内であれば、お好きな時間でご予約いただけます）。
 

まるで長年の友人宅に招かれたような、あたたかな特別感を味わえる。

野菜にはこだわりがあり、固定種野菜（一代限りではなく、代々タネのいのちを繋いで自然農法でつくられる地域の伝統野菜）をふんだんに使った「固定種野菜のコース」はヴィーガン対応可（要事前予約）。
 

さらには五葷ぬきなので、オリエンタル・ヴィーガン/ベジタリアンにも対応できる。

固定種野菜の魅力と旨味を繊細な技巧で存分に引き出し、美しい彩りを目でも楽しめる料理の数々は、まるで美術工芸品のようでもある。

コース選択については、一件のご予約で必ず全員が同じコースをご選択ください。

情報提供：hachi