山梨にある、ALLヴィーガンのお洒落なお店「農カフェ クルール」🌱
今回は車麩のカツカレー(ほうれん草)を食べました!
車麩のカツを初めて食べたのですが、外はカリッとして中は柔らかく、それでいて満足感がありました!
カレーは甘口と中辛の間くらい?で、辛いものが苦手な自分でも気にせず美味しくいただきました!
ほうれん草もかなりごろっと感があり、とても美味しかったです!
お店自体がカフェなので、出てきた料理の量は、一般的な食事処よりも少ないと思います。
晴れていたらテラス席?の利用も可能で4月は花桃や菜の花の景色と一緒に食事を楽しむこともできます!
店内にはオーガニックの商品など、いくつか販売品もありました。
隣に座っていた方たちは、ヴィーガンではないようでしたが、お料理が美味しいと喜んでいる会話が聞こえてきて嬉しかったです。
アニマルライツセンターのチラシも快く置かせてもらえたので、動物たちが拘束飼育されていることや、過度な品種改変により苦しんでいることなど、動物たちの現状をまだ知らない方にも、知っていただけるきっかけになったら嬉しいです。
情報提供: den
https://www.instagram.com/mizu.den/