【新宿】
VEGANパンケーキは絶品とうわさ。場所もアクセスが良く、席数も多いので便利です。
VEGANだが、お米がアイガモ農法のものを使っているので、気になる方は気をつけよう。
(2019年7月：合鴨農法を止めたそうです！)

2019/4/5 更新：

席数は少なくないかも知れませんが、待っているお客さんをよく見るので予約をお勧めします。

Deep Fried Soy Cutlets（650円）

本日の Appetizer Plate (980円)

Vegetable Paella (1300円)：合鴨農法のこと知らなかった！>_<（；;)
Baby corn は普通は好きじゃないが、これに使われてたのは何故か初めてすごく美味しいと感じた！

うわさの「天上のヴィーガンパンケーキ」（1500円）：贅沢だけど実際にかなり美味しかった！表面は少し固めで中はとろける様に柔らか。ふわふわな豆乳ウィップクリームとすごく合った。

お土産に友達に頂いた抹茶ティラミスも、一口だけ食べようと思ったのにさじが止まらない美味しさだった＾＾；

2019/5/12 更新：

別の日、今度はお昼に行ってWaffles（1000円）の方を試してみた。これもまた贅沢だったが同じように満足できる美味しさだった＾＾；

その後お友達にお店で売っているアーモンドクッキーを頂き、それも凄くサクサクしていて一枚では止められない美味しさでした＾＾。原材料名でアーモンドが一番です：）
 

AIN SOPH の店長さんはveganではないそうだし、かなり贅沢なお店だが、確かに食べ物の質と味がかなり良いので、vegan料理の美味しさを誰かに紹介するのには良いかも＾＾。

更新：高橋有希