【レシピ】米沢くりなさんのてんさいシロップ

シロップ Syrup

○必要な道具

計量カップ、鍋、木べら、ゴムべら、 シロップを入れておく瓶

○材料(できあがり2カップくらい)

・てんさい糖 2カップ(またはほかの砂糖)
・水 1カップ
・レモン汁 小さじ1/2

○作り方

1.てんさい糖と水を鍋にいれて中火の火にかける。

2.沸騰しかけたら火を弱めてそのまま5分煮詰める。
  ※沸騰してしまうと あふれ出てきてしまうので注意してね。

3.粗熱が取れたらレモン汁を加えかき混ぜる。

4.瓶に入れて保存する。

Happy Cooking!

プロフィール

米沢 玖来乃くりな
自称 Macrobiovegan  マクロビオビーガン
職業:マクロビオティック、ビーガン料理 インストラクター
趣味:料理、一人で自然と戯れる散歩
Kurina’s Cooking Class

場所:埼玉県入間郡毛呂山町
Tel & Fax : 81-49-295-7173
Email : kurinascooking@nifty.com

[開催しているクラス] 
1.マクロビオビーガンの基本(料理・理論)を学ぶ 初級マクロビオビーガンコース
2.マクロビオビーガンの料理を学ぶ 一回きりの ワンデークラス
3.ビーガンスウィーツを学ぶ ワンデークラス
4.豆腐作りと 和食のマクロビオビーガンランチ
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5.味噌作りと 和食のマクロビオビーガンランチ
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6.秋の紅葉・春の桜ハイキングと和食のマクロビオビーガン弁当、和菓子作り
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1,2,3は 4~5人での開催
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