特別なバレンタインのプレゼントとしても、ちょっとしたおやつとしても、簡単にできる乳製品、卵を使わないチョコを食べよう。
材料さえ揃えてしまえば、とっても簡単、VEGAN生チョコ　柔らかくて甘くておいしくて、きっと大切な人も喜んでくれます！
 

材料

• 動物性不使用の板チョコ　200g
• 豆乳生クリーム　100g
• ココアパウダー

作り方

1. チョコを湯煎にかけて溶かす
2. １に豆乳生クリームを入れ、滑らかになるまで混ぜる
3. 四角の型にクッキングシートを敷き、2を流し込む
4. 冷蔵庫で固める（5時間以上は必要）
5. 4を取り出して、切る
6. ココアパウダーをまぶして、出来上がり！

レシピ提供：大ざっぱなVEGAN料理大好き　アニマルライツセンター代表理事　岡田千尋