イカ養殖をやりたがる日本、世界からも批判されています。 
肉食のタコやイカは人間の手で増やすとそれだけ天然の魚が必要になり、とにかく犠牲がでかいのです。

イカ養殖に反対するためのいかもどきレシピです。普通に醤油とわさびで食べてもおいしい。

イカっぽいカルパッチョ
1.イカ風なココアップさしみをお皿に並べる
2.オリーブオイル大さじ1、塩小さじ半分、レモン汁小さじ1をまぜ、1に回しかける
3.ピンクペッパーとハーブ(チャイブやディルなど)を散らす
塩味を追加したければ岩塩をかける

簡単におしゃれで美味しいイタリアンな前菜が完成だよ。