マルコメから時短調理に便利な大豆ミートが発売されています。

公式サイトより。　https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_029/

大豆ミート・・・通常乾燥した状態で販売されていますので、お湯で戻して、水気を切って、下味をつける手間隙があります。

忙しい方、すぐに食べたい方にはハードルが高いのではないでしょうか？

お味噌で有名なマルコメから、その手間を一切省いた大豆ミートが発売されました。

早速、唐揚げにしてみました。

この唐揚げは、さらに面倒な揚げる手間、使用済みの油を処理する手間も省くように、

油大匙１を振りかけ、すり下ろし生姜を小さじ１杯混ぜ、小麦粉（片栗粉、米粉でもOK)を絡めて、

オーブンペーパーの上に平たく並べ、１８０度のオーブンで約２５分焼き上げました。

味は、辛すぎず、甘すぎず、ちょうど良いです。

アレンジでカレー粉やにんにく、何にでも変化がつけられますね。

レシピ提供：フィットネスインストラクター　マクロビオティック師範　小池美穂子