シロップ Syrup
○必要な道具
計量カップ、鍋、木べら、ゴムべら、 シロップを入れておく瓶
○材料(できあがり2カップくらい)
・てんさい糖 2カップ(またはほかの砂糖)
・水 1カップ
・レモン汁 小さじ1/2
○作り方
- てんさい糖と水を鍋にいれて中火の火にかける。
- 沸騰しかけたら火を弱めてそのまま5分煮詰める。
・・・・沸騰してしまうと あふれ出てきてしまうので注意してね。 - 粗熱が取れたらレモン汁を加えかき混ぜる。
- 瓶に入れて保存する。
プロフィール
米沢 玖来乃
自称 Macrobiovegan マクロビオビーガン
職業:マクロビオティック、ビーガン料理 インストラクター
趣味:料理、シャーシャ(飼い犬)との散歩
Kurina’s Cooking Class
場所:埼玉県入間郡毛呂山町
開催しているクラス:
- マクロビオティックの基本を学べる 初級マクロビオティック
- ゆるいマクロビオティック料理を学べる ワンデークラス (ビーガン料理に似ています。)
- ビーガン風のお菓子を 英語を使いながら学ぶ 英語でお菓子作り
4~6人の少人数制で、のんびりとゆったりしたレッスンです。
「Kurina’s Cooking Class」 オリジナルホームページ: http://homepage2.nifty.com/ryokojp/
「おいしいマクロビオティック」 ブログ : http://kurinascooking.blog.so-net.ne.jp/
料理検索ガイド クスパ http://cookingschool.jp/school/kurinascooking