写真のサラダはトマト、キュウリ、蒸しなす、ゆでたビーツ。アボカドやトーストしたパンにのせても美味しい。
材料
- にんじん 中１本
- にんにく 1かけ
- なたね油 大さじ３
- 赤ワインビネガー 大さじ３
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ２
作り方
- にんじんとにんにくをすりおろす。
- １と他の材料をすべて混ぜ合わせてできあがり。
大さじ山盛り１杯（３０g）
- 熱量 54 kcal
- たんぱく質 0.1 g
- 脂質 4.6 g
- 炭水化物 2.6 g
- 食物繊維 0.5 g
- 食塩相当量 0.８ g
レシピ提供： 管理栄養士 Y.Mainz
