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にんじんドレッシング
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写真のサラダはトマト、キュウリ、蒸しなす、ゆでたビーツ。
アボカドやトーストしたパンにのせても美味しい。
材料
にんじん 中1本
にんにく 1かけ
なたね油 大さじ3
赤ワインビネガー 大さじ3
塩 小さじ1
砂糖 小さじ2
作り方
にんじんとにんにくをすりおろす。
1と他の材料をすべて混ぜ合わせてできあがり。
大さじ山盛り1杯(30g)
熱量 54 kcal
たんぱく質 0.1 g
脂質 4.6 g
炭水化物 2.6 g
食物繊維 0.5 g
食塩相当量 0.8 g
レシピ提供: 管理栄養士 Y.Mainz
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