#鶏肉やめて○○シリーズ、鶏肉を使わないVEGANのレシピを紹介します♪

#鶏肉やめてがんもどきでチキンフィレサンド

がんもどきなら何でもOKじゃないのが、微妙に心苦しいのですが、近所のイトーヨ○カドーも扱う庶民的な「三之助の玉ねぎがんも」を、サッと炙ってパンにはさむとだけで、ケンタ○キーのチキンフィレサンドと同じ味わいになります。

パンにキャベツなど野菜と、炙ったがんもをはさむだけ。マヨネーズやソースで好みの味付けをしてください。
この「三之助の玉ねぎがんも」は豆腐部分に、豆腐と思えない弾力があり、さらに玉ねぎの甘みがのって、かの唐揚げ屋のチキンフィレそっくりの歯応えに、偶然だろうけどなってます。

今までふつうにこのがんもを食べてきて、「ちょっと変わった味。何かに似てるなー」と思い巡らし、ある日、白髪じいさんの唐揚げ屋を思い出しました。よく考えたらがんもどきって、鳥肉もどきって意味だよね。

「三之助の玉ねぎがんも」は、製造元のもぎ豆腐店直販のほか、ヨ○カドーはもちろん、自然食品店やデパートにもあるようです。

VEGANのチキンは味も食感も本物です！VEGANのチキンを食べたことがない人は、是非食べてみて肉用鶏を助けてください。

餓死させることは究極の動物虐待、畜産にはびこる餓死による虐待に抗議
https://www.hopeforanimals.org/broiler/umedori/

【署名】ファストフードさん！鶏肉を代替肉に切り替えて！
https://www.hopeforanimals.org/broiler/savechickens/

肉用鶏を熱湯で茹で殺す日本。命を扱うのに雑すぎる静岡、恐るべき数の鶏を苦しめる宮崎
https://www.hopeforanimals.org/broiler/red-skin-chicken-2018-broiler/

鶏を生きたまま熱湯で茹でる 食鳥処理場
https://www.hopeforanimals.org/slaughter/red-skin-chickens/

ブロイラーの足の炎症
https://www.hopeforanimals.org/broiler/551/

ブロイラーの照明管理　薄暗い生活
https://www.hopeforanimals.org/broiler/lighting/

#50days　#鶏肉やめてソイチキン

ブロイラーに生まれたメイの50日
https://50days.jp/

レシピと写真提供：食いしん坊スタッフ北穂さゆり