【恵比寿】
恵比寿徒歩3分の近場、夜だけ営業のヴィーガンレストランです。
ヘンプ＝麻の実がどのお料理にも入っています。
麻の実ってすごく栄養があります。でもちょっと高いんですが、それでもお料理にコクもでて美味しくなるし、いつでも使いたい素材。
まずは試したいという方はこちらへどうぞ。
夜遅くまでやっているというのも特典高し！ヴィーガンレストランは早く閉まっちゃうお店多いですから・・

動物の活動家ではない、市民活動家のみなさんと行きましたが、普段ヴィーガン料理に馴染みのない人でも美味しいと感じてもらえます。

サラダ、味付けも美味しかったですし、上にカッテージチーズ風ヴィーガンチーズが乗っています。
乳製品のチーズは動物を苦しめる上、体にも悪いし中毒性もありますが、これなら健康的でひたすらいうまい。

タコスを食べると一気にお腹が膨れます。
ベジミートですが、ベジミートなのか意識しないで食べられると思います。

アボカドカレー味のディップも激旨でした。※写真撮り忘れました。

エレベーター、4人くらいしか乗れないので大人数で行くときはご注意を。8階なので階段ていうのも辛いですしね。