南伊豆「小さな農園」は、ヴィーガンレストランではなく、ヴィーガン対応レストランです。もともと日本の海沿いは魚料理が多く、ヴィーガン店が見つけにくいのは伊豆半島もおなじ。とくに南〜西伊豆には、まだHachidory掲載店がありませんでした。(2022年12月現在)
「小さな農園」の野菜のペペロンチーノは、自家製野菜や地元野菜をふんだんに!ふんだんに!使ったパスタです。根菜につける自家製味噌が添えられてるのも、野菜のおいしさを堪能してほしいという店主の気づかいですね。まだ2年目だそうですが、彩りよく世にも美しいパスタは、南伊豆の味としてぜひ定着してほしいものです。
下田あたりから南伊豆、西伊豆観光の折にアクセス可能な所在地です。



そして、南伊豆に来たら、みなさんにぜひ冬こそ寄ってほしいところがあります。
弓ヶ浜海岸です。
遠浅で波もないので、ぜひ海水に触ってみてください。かなり寒い日でもぬるま湯のようです。これでは生きられない魚が多いでしょう。伊豆だけの問題ではないですが、この水温の変化に、とくに南伊豆の漁業は大きな影響を受け、危機に瀕してるそうです。環境問題と動物の問題はリンクしています。ぜひ伊豆旅行の折には、ぜひそんな観察もしてみてくださいね。