ヴィーガンになったのが20年以上前となると、じつはマカロンを食べたことがないっていう人がいるはず。私もそう。はじめてのマカロン。もちろんヴィーガン!
イワシを過密飼育する悪名高き九十九里浜の海の駅で発見しました。
ヴィーガンではない知り合いがマカロンで150円は安い!と言っていたけどそうなの!?こんなに小さいものがそんなにするの!?とカルチャーショック。
でもたしかに、ふわさく、甘くておいしかった。
お店はその近くにあるbaked sweets Jammin
お店はないようですが実際にはこじんまりした倉庫的お店があることはありました。
でも基本は近くの商業施設に卸しているようです。https://www.jammin-0904.com/stores/
他にもあるかなーヴィーガン。わかりません。ごめん。
ちなみに食べられたマカロンは、抹茶味と期間限定の桜味。となりにあったチョコレート味などは食べれません。