MIYASHITA PARKのお向かい、渋谷キャストにあるCITYSHOP NOODLE🌿
1階がFOODで2階はアパレルショップになっている。
豊かなグリーンや開放的なガラス張りのオシャレな店内✨

メニューはヌードルプレートかサラダプレート。
ヌードルのプレートというのが珍しく、どんなものか気になったので今回はヌードルプレートを注文。

まずは自分で好きな麺とソースの組み合わせをレジで選んで、お会計。
その後に付け合わせのデリも選んでいく。
麺類のソースやデリのメニューには、🌱動物性食材不使用のマークがあるので、それを目安に選べる。

ただ、残念ながらヴィーガン仕様（動物性食品不使用）のメニューは選ぶほどなく、ほぼほぼ決まってしまう感じ。今後もっとバリエーションが増えることを期待！

今回はケール＆スピナッチ麺にソイミート担々のソースにしてみました。
デリは2種類選ぶタイプのものにしたので、押麦とケールのサラダとアボカドのオーブン焼きをチョイス🥑
この日はこれくらいしか、動物性食材不使用のマークがなかった気がする。。
あと、トッピングを2種類選べるとのことだったので、ブロッコリーとキャロットラペを選択🥕

お味は結構美味しくて、ソイミート担々ソースも結構しびれが効いてて本格的👍
サラダやアボカド、トッピングの野菜たちも素材の美味しさが分かる、とても美味しいデリでした😋

もう少しヴィーガンの選択肢が増えたら通いたいなぁ～
また時期が変わって違うデリを食べるのも楽しみです🥰

P.S. お店の外にはキッチンカーも何台も出てましたが、残念ながらヴィーガン対応のお店はありませんでした😭
こういうところにも、動物に優しい選択がもっと広まってくれたら嬉しいですね！