【2019/8/5 更新】蜂蜜も含め、動物性のものは不使用になっていました。
4種の精進定食(1280円)2種類
更新:
【秋葉原】
駅から歩いて1分、電気街で気軽に手頃に精進料理。和の食の味わいが体に語りかけてきます。農産物、発酵調味料、乾物は女将が作り手と話して選んでいて、一品一品が大切に調理されているのが味の深みから伝わってきます。メニューによっては蜂蜜が使われる場合があります。お一人様も大丈夫。
その日のお惣菜全種類&ご飯とお味噌汁のセットは1530円。お得!
和パフェ大。乳製品不使用のアイスクリームは黒ごま・白ごま・抹茶から2種類選べます。自家製あんこと豆腐白玉3個。
注文を受けてから作り始める白玉のおいしいこと!
この柔らかさと風味はまさに作りたて!
食事の後は日本全国の名産品をあつめた「ちゃばら」をぶらぶら。
大豆肉だけでなく、漬け物や乾物、麺類などベジタリアンが喜ぶ食材がたくさんあります。
日本はやっぱりベジの国。