石川県小松市にあるヴィーガンカフェです。

こちらは元々は小学校の分校だった建物をリノベーションされてカフェをされています。
カフェの場所はなんと元は理科室だったそうです。

レコーディングスタジオもあり、有名アーティストも訪れているそう。
レコーディングスタジオは元々は体育館だったそうです。

運動場だった場所に宿泊できるところを増築され、お1人3000円で宿泊もでき、犬連れも大丈夫だそうです。（事前に確認してください）

カフェはテラス席があり、犬連れオッケーです。（が、念のためこちらも事前に確認してください）

ランチメニューは、この日はカレーと台湾の豆乳のお料理シェントゥジャン。
めちゃくちゃ美味しいです！
調味料もこだわっておられるそうです。
デザートもいただきました。全部すごく美味しいんです。

アニマルライツセンターのチラシも置いてありました。
卵のチラシ、牛乳のチラシ、ケージフリーのチラシ

入る時にちょうど出てきた他のお客様も
「めちゃくちゃ美味しいよ」と言ってました。
ぜひ訪れてみてください。

レコーディングスタジオは、土日は予約でいっぱいのことが多いそうです。
たまたま空いていたので中を見せていただきました。
店主さんは元々プロのドラマーさんだったそうで、楽器もたくさんありました。

情報提供：アニマルライツセンター滋賀