和菓子は動物を傷つけなくても出来るものが多いですよね！クリームはお豆腐からできちゃいます♪🙌

生地

※抹茶生地は、米粉90gと抹茶粉10g

①すべての生地をボールで混ぜて、フライパンで両面をどら焼きの大きさに焼いてから冷まします。　　　　　　　　　　　　　　　　

クリーム

・水切りした絹ごし豆腐100g
・きび砂糖又はメープルシロップ大さじ1
・ココウェルのココナッツオイル大さじ3

①ミキサーで撹拌して冷蔵庫で冷やします💤

✔ココウェル
ココナッツの香りがしないココナッツオイル。炒め物や揚げ物などの日常のお料理に特に便利です。https://search.app/zf4Yem4coYfCoaEa8

あんこ

・手軽に市販品で♪

出来上がった皮にあんこやクリームを挟んで、しっとりとしたどら焼きを召し上がれ✨

レシピ提供　はっしー