秋田温泉さとみ
個室でのごはん、案内してくれる仲居さんもお料理のことをちゃんと知っていて丁寧に説明してくれたのが印象的でした！
カラフルで秋田名物きりたんぽも稲庭うどんもいぶりがっこ（燻製になってる漬物）あって大満足です。
シェフがこだわって作ってくれて心遣いも含めてすてきでした。
朝ごはんはバイキングですが、それとは別にヴィーガン用のものを用意してくれていました。
下の写真が朝ごはん。これにプラスでお粥なりごはんなりをとってくる感じでした。
夕飯終わってお部屋に戻ったら夜食でお漬物とおにぎり。このサービスは素敵です。
かなりボリュームがありました。ヴィーガンじゃない人を連れて行って、ビックリさせたい宿です。
東京のヴィーガンレストランの料理とはまた違った、温泉宿のしっとりした贅沢ヴィーガンごはん。
１回利用すればリピートする確率高し。
