2024年3月追記
しぶちか、東急フードショーの中にあるアラビア文字が特徴的な雰囲気のあるお店
量り売りでナッツやドライフルーツを販売するお店、FAR EAST BAZAARの系列店です!
FAR EAST BAZAARの方が知っている方は多いかもしれませんね。
ヴィーガンやベジタリアンに対応したメニューがあることを知り、行ってきました!
メニューはパンで具材をサンドした「アラビアン・サンド」、ディップやデリを選んで
パンと一緒に食べる「アラビアン・プレート」そして「サラダ」がありました。
今回はランチとして腹ごしらえしたかったので、アラビアン・サンドを目的に行ったのですが、
この日は残念ながらファラフェル&フムスはsold outの表示が、、
店員さんに聞いたところ、ファラフェルが入荷待ちの状態であるとのことでした
ヴィーガンに対応しているサンドは「ファラフェル&フムス」か「ローストカリフラワー&ハリッサ」
のみのため、今回は「ローストカリフラワー&ハリッサ」をチョイス。
普段カリフラワーを食べる機会があまりないのですが、
このローストカリフラワーのサンドを食べて、カリフラワーのコリコリの食感に
魅了されてしまいました
また、ハリッサのスパイシーさもカリフラワーや野菜とマッチしていて、やみつきになる味!
カリフラワーをまた食べたいと思ったし、次回はファラフェル&フムスも食べてみたいですね
食事のメニューの他にも、スムージーやジェラートクッキーサンドもあり、
それらは全てヴィーガン仕様
軽めの食事替わりや食後のデザートとしてもまた利用したいと思います。
姉妹店(横浜):https://hachidory.com/restaurant/00/id=1604/
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渋谷地下商店街、通称“しぶちか“にあるアラビア料理レストラン、カールヴァーン!
お料理だけでなくクラフトビールもスタンディング・ビア・バーです。
ヴィーガンメニューが豊富で選ぶのに迷ってしまいます!
飲み物はビール、ワイン、ソフトドリンク、スムージー、全部ヴィーガンです
多くのワインや一部のビールにはアイシングラス(魚の浮き袋)などの動物性原材料が使われていることがあります。
スーパーでもヴィーガン認証マーク付きのワインを取り扱うところも増えてきていますが、お店でヴィーガンマークがついているビールやワインを置いているところはまだまだ少ないです。動物の苦しみのないお酒が安心して飲めるのはありがたい!
この日はヴィーガン・ミート・シャワルマとビールに最高に合うナッツを注文しました。
シャワルマは、運ばれてきた時は小さいかな?と思いましたが食べたら結構ボリュームがありました!
ヴィーガンスイーツのメニューもたくさんあったので、最後に食べようと思っていたんですが、お腹がいっぱいになってしまったので断念しました・・・
今度は昼に来て、スムージーと一緒にスイーツを堪能しようと思います。
立ち飲みスタイルなので、仕事帰りの一杯にもおすすめです!