愛知県で四年連続住みたい町No.1の長久手市にある、Archi .Pel .Agoさんに行ってきました♪

広いお庭の一角にあるレストランは緑に囲まれ、とても癒される空間です🍀

お庭にあるガラス張りのお部屋では、晴れの日とはまた違う雰囲気を楽しんでいるお客さんがいらっしゃいました💕

お天気の良い日には気持ちの良いテラス席もあります✨

今日のヴィーガン日替わりランチメニューは、
ソイミートのしょうゆ麹唐揚げと酒粕玄米クリームコロッケ💕

初めてクリームコロッケをいただきましたが、酒粕風味のクリーミーな優しい味で大満足🥰
中に小さく刻まれた野菜も入っていました♪

コロッケに添えられている多種多彩な野菜は、味付けも多様で、
来るたびに、野菜と味付けのバリエーションを楽しんでいます。
ごはんは、雑穀入りの白米か発酵玄米かを選べますが、今日も発酵玄米にしました。満腹満腹。

お肉、お魚、卵、乳製品を使用していなくても、
いえ、していないのでなおさら、充分にお腹も心も満たされました😆

食後には、豆乳バナナジュースを飲みました。これも本当に美味しかったです✨

お店のオーナーさんは、野菜の命も大切にされていて、その思いが器に盛られた野菜から感じられます。

Archi .Pel .Agoさんで、時々、自分へのご褒美にランチするのが、楽しみな時間になりました。

これで次回のランチを楽しみに明日からのお仕事も頑張れるぞ～🥰

レポ：松本友美