2025/5/30

有機小麦と自家製酵母、そして八ヶ岳の湧水で手ごねパンを作るbimipanさんが、
毎週火曜日のみ！下北沢の立ち飲みバー「EL」さんにてヴィーガンバーガーと自家製パンの販売をしております🍔

営業は火曜日の12時～16時と限られた日時ではありますが、
多くの方にぜひとも食べていただきたい！と思うほど美味しいお料理たちでしたので、
タイミングがあえば！いや、ぜひタイミングを合わせて食べてみて欲しい！！

ただ、お店は立ち飲みバーを間借りされているので、広くありません。
いけて2、３人座れるかな？という感じなので、ご承知おきを🙇

全てが手づくりのクラフトヴィーガンバーガーは「vegan classic burger」と「Yomogi teriyaki burger」の2種類があり、
今回は初めてだったのでよりベーシックな「vegan classic burger」を、
せっかくなので、オーガニックフライドポテトと松葉ジュースのセットでいただきました🥔🎵

山盛りの熱々ほくほくのフライドポテトに、新鮮な野菜とオリジナルのパテが挟まったハンバーガー、
そして初めて飲んだ松葉ジュースは、緑っぽい味にレモンのような爽やかさが追加され、
ハンバーガーにぴったりのさっぱりとしたジュースでした👍

ハンバーガーも松葉ジュースも新鮮で、とても記憶に残る美味しい体験ができました😋💚
フライドポテトもその時期によって使うじゃがいもが変わるようで、
後日よもぎテリヤキバーガーを食べに行った際は違う種類のじゃがいもでした🥔

最新情報によりますと、よもテリバーガーは期間限定で５月いっぱいまで！

ぜひ予定を合わせて行ってみてくださいね🌟

※支払いは現金かPayPayのみだったので、ご注意を。

上はクラシックバーガーの写真。下がよもぎテリヤキバーガーの写真🍔