無農薬、麹にこだわったヴィーガンベーカリーカフェ。
白砂糖と動物性のものは一切使っておらず、オーガニックの体に優しいパンと飲み物が頂けます。

こじんまりとした木の温もりが感じられる素敵な店内には、20種類近くの美味しそうなパンが並んでいて、
どれも美味しそうでしたが、今回は気になった7種類をテイクアウト用に購入。

店内での飲食は、ランチセットにサンドイッチと季節のオーガニック野菜と雑穀のスープが付いています。
購入したパンも店内で頂くことができます。

今回はサンドイッチ3種類の中から,大豆ミートと野菜をたっぷりはさんだサンドイッチシノワ(単品)と飲み物は穀物コーヒー　インカ(ノンカフェイン)を頂きました。
パンはもっちりとしていてとても味わい深く、大豆ミートがジューシー！新鮮なお野菜がたっぷりサンドされていて、ボリューミーなサンドイッチでした。
穀物コーヒーはほぼ苦味のないとても優しい味わいでした。

こだわりが詰まった、優しい温もりが感じられるとても素敵なカフェでした。また別のサンドイッチも食べてみたいです。
パン好きにはたまらない隠れ家人気店ですので、鎌倉エリアに来られた際は、是非立ち寄ってみてくださいね！

情報提供者：Yuri