チームラボプラネッツ敷地内にあるヴィーガンラーメン!!
UZUはもともと京都のヴィーガンラーメン屋さんで、ミシュランガイドにビブグルマン(星付き評価の高級レストランに比べて、安くてコスパが良いお店が選ばれる格付けらしい)として掲載された行列のできる人気店!
(京都のお店はこちら:https://www.hachidory.com/restaurant/00/id=1241)
そのラーメンが10月から東京でも食べられるようになったんです!
チームラボの横の素敵な空間で❤︎
すっっごくおいしかった……!
うっかり花がたくさん乗った一番可愛いラーメンをチョイスしそうになりましたが、醤油ラーメンがUZUの真骨頂だという噂を聞いていたので、醤油ラーメンを!!
濃厚系が好きなので醤油ラーメンって美味しいと思ったこと無かったのですが、ここのは濃厚こってり旨味がたっぷりでたまりません!
こんなにコクのある醤油ラーメンある!?って感じです!
ヴィーガンじゃない人にもおすすめしたいです!!
ラーメンは全4種類なので制覇したい!絶対他のも美味しいはず!
情報提供:サカナ
https://www.instagram.com/p/CYFitAzPYyj/