【神奈川】芸術的空間と感動のヴィーガンランチ 神秘なる磐座が創る世界TSUNAGORO ー綱五郎ー

電話 045-585-2756
住所 神奈川県横浜市鶴見区尻手1-3-3
アクセス 尻手駅から607m
お店の公式サイト https://www.tsunagoro.com/
営業日・営業時間
営業日 営業時間
定休日:水曜日・日曜日 月・火・木・金 11:00~16:00  土 11:00~18:00      ※お席は2時間制(完全予約制)
動物への思いやり度 情報なし
その他 駐車場あり

ここでしか食べられない感動の料理を提供してくれたのは、横浜市の尻手にある「綱五郎」さん:ピカピカ:
駅から徒歩15分。

歩いていると住宅街の中に木々に囲まれたお屋敷が。入り口からなんだかとてもオシャレな雰囲気。

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お庭、玄関、お部屋どこも芸術的で色彩豊か。思わず写真をたくさん撮ってしまいました:ピカピカ:

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お屋敷の真ん中には、太古の日本より神が宿るという磐座が祀られていて、神聖感満載:ハーブ:

料理もお肉お魚乳製品を一切使用せずに、自然栽培や無農薬など厳選された食材で
つくられているそう:ピカピカ:

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あまりの美しさに手を合わせたくなるような料理でした:大泣き::ピカピカ:

私が食べたのは、タイの伝統食「カオヤム」:ピカピカ:


生のレモングラス、パクチーやココナッツフレークなどの季節の25種類以上の
ハーブやナッツ、フルーツとハーブソース、バタフライピーの青いご飯混ぜて混ぜ合わせて食べる、
タイのライスサラダという事です:サラダ:

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ノンヴィーガンの方にもぜひ食べてもらいたい、思い出に残る料理と場所でした:ぽっ:
ぜひ一度行ってみてください:音符:
(情報更新:2024年4月)

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おうちの比較的近くにヴィーガンカフェあったことに気がつき行きました。2年前からあったらしい!もったいないことしました。
まさか川崎に古民家ヴィーガンカフェあるとは想像もしませんでした。
尻手というバス停の目の前、川崎のごちゃごちゃした住宅街エリアにあるオアシス。
玄米菜食プレートは彩りいっぱいで、味も間違いないおいしさ。
ベジ焼肉定食も超ウマでした。
全てヴィーガンで、スイーツも。
タルトを久しぶりに食べましたが、サクサクでした。パンプキンタルトはグルテンフリーです。
お店の雰囲気もすてきです。
食材も売ってました。




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