※2022/3/07追記

ここはかなりヴィーガン寄りのお店です。

下に玄米が入ってて(他にもサラダだけにするのと、もう一つ何か選べたような)大豆ミートの唐揚げ載ってます。

行くと、ヴィーガンマフィンはいつもだいたい3種類くらいあります。本当に美味しい。

情報提供:Akko

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2021年3月に藤沢から辻堂へ移転オープンした
サラダが主役のお店「Very Veggy -SALAD WORKS」
藤沢市にはまだ数少ない、ヴィーガンチョイスが豊富なお店があると
友達が見つけてくれたので行ってきました🥗

お店の外観は、オシャレなカフェ風。
普段オシャレなお店に行かない私は、入るときに少し緊張しましたが
優しい店員さんがすぐに出迎えてくれました。

入るとすぐにショーケースがあり、ヴィーガンスイーツが並んでいます。
カウンターからは色とりどりの野菜が見えました。

veganメニューがどれなのかわからなかったので
店員さんに聞いたら、丁寧に教えてくれました。

ヴィーガンメニューには"V"マークがついているとのこと。
人気のサラダメニューに"V"がついているのは２つだけでしたが
トッピングの変更が可能で、ヴィーガン対応にできるとのことです。

サラダしかないのかと思っていたら
カレー、ブリトー、大豆ミートの唐揚げ、ベジバーガーもありました！
こちらもドレッシングなどを変更すれば、全てヴィーガン対応可能！
なんとも嬉しい！！

そして更にスイーツは全てヴィーガン。最高です。

お友達は、おそらく一番人気のサラダ・Buddhaを注文。
野菜だけ入っているものなのかと思っていたら
玄米・wrap・green saladの中からベースを選べました！
なんと・・・

私もそれを知っていたらBuddhaにすれば良かったか・・・
と思いつつ、かつてメキシコの近くに住んでいた思い出が蘇り
懐かしのブリトーを選んだことに後悔はありません・・・。
ブリトーはveganドレッシング３種の中から選ぶことができました！

（多分）一番人気のBuddha
カラフルな野菜がたくさん入っていて見た目も鮮やかです。
プラをなるべく使わない生活をされている方は、紙で巻かれているwrapがおすすめです。
他の注文されている方の多くは、大きなプラスチック容器に入っていました。
(玄米なのか、green salad なのかは不明です)

私が頼んだブリトーです。
なんと大好きなサルサチップスもついてきて
表情にはださなかったですが、内心大興奮しました。

マイカップ持っていけば、そちらに入れてくれます。
中身はオーツミルクラテにしました。

wrapの味もプレーン・ほうれん草・トマト味の３種から選ぶことができます。
私のはトマト味にしたので、少し赤みがかっています。

最後のお楽しみ・カボチャのモンブラン🎃
正直ブリトーはお米も入っていたので、かなりお腹いっぱいになったのですが
ヴィーガンモンブランが食べたすぎたので注文してしまいました。
かつて大好きだったモンブラン。
ヴィーガンになってから初めて食べたので、感動でした。
お味は見ての通り、とっっっても美味しかったです💛

普段はあまりveganのお店に行かない私ですが
今回、とても楽しませてもらいました！
食べた物全て美味しくて、ヴィーガンでない人も絶対に満足してくれるお店だと思います♪

こちらのお店は、動物や環境のためにヴィーガンメニューを取り扱っているわけではなさそうです。
その証拠にバタリーケージの卵が冷蔵庫から見えたり
使用されている容器もプラスチックや使い捨てのカトラリーなのが残念ではありました。
（気になる方はmyカップ・箸・スプーンを持参されることをお勧めします）

それでも、動物に優しく・美味しいヴィーガンメニューがたくさんあるのは、とても嬉しいです！
こういったお店が地元藤沢にもっと増えてほしいと思いました。
ぜひヴィーガンに興味のないお友達を誘っていってみてください♪