「おいしいのにヘルシー!」をテーマに、素材の味を引き出す調理法にこだわることで、美味しさと健康を両立させたヘルシーな料理の提供を実現。
総カロリーたったの900kcalのフルコースはじめ、メインディッシュからデザートまで全て野菜を使用し、ヴィーガンやベジタリアンにも対応した野菜フルコースを提供しています。
元フランス首相や元総理の会食を手がけたフレンチシェフと、「ENEKO Tokyo」を立ち上げたスパニッシュシェフが、旬や季節に合わせて一品一品創り上げています。
投稿:aliiiy555